Ακόμα δεν ξέρουμε αν για αυτή τη δηλητηρίαση φταίει το ψωμί σικάλεως ή οι Αμερικανικές μυστικές υπηρεσίες
Μια δηλητηρίαση σε μικρό χωριό άφησε ερωτηματικά για τον ρόλο της CIA ή των μολυσμένων σιτηρών.Το 1951, μια μυστηριώδης μαζική δηλητηρίαση σόκαρε το μικρό χωριό Pont-Saint-Esprit στη νότια Γαλλία. Εκατοντάδες άνθρωποι εμφάνισαν σοβαρά συμπτώματα όπως παραισθήσεις, ψευδαισθήσεις, και ακραίες αλλαγές στη συμπεριφορά. Μια πρώτη θεωρία ανέφερε ότι το ψωμί σικάλεως του χωριού είχε μολυνθεί από τον μύκητα Claviceps purpurea, ο οποίος μπορεί να προκαλέσει εργοτικό δηλητήριο και έντονες παραισθήσεις.
Ωστόσο, άλλες αναφορές και θεωρίες υποστηρίζουν ότι ίσως εμπλέκονταν αμερικανικές μυστικές υπηρεσίες. Σύμφωνα με αυτήν την υπόθεση, η CIA φέρεται να πειραματίστηκε με LSD για να μελετήσει τις αντιδράσεις της ψυχής των ανθρώπων. Αν και δεν υπάρχουν απόλυτες αποδείξεις, αυτή η θεωρία παραμένει ζωντανή και δημιουργεί ένα πέπλο μυστηρίου γύρω από το περιστατικό.
Παρά τα χρόνια που πέρασαν, το τι πραγματικά συνέβη παραμένει άγνωστο. Αν ήταν απλώς ένας μολυσμένος μύκητας ή ένα σκοτεινό πείραμα με στόχο να ελεγχθεί η ανθρώπινη ψυχή, κανείς δεν μπορεί να πει με βεβαιότητα. Το γεγονός αυτό, όμως, αποδεικνύει ότι ακόμη και σε μικρά χωριά, οι ανεξήγητες καταστάσεις μπορούν να είναι πραγματικότητα.