Η διαλλειματική νηστεία έχει κυριαρχήσει στις διατροφικές επιλογές τα τελευταία χρόνια, αλλά τώρα μια νέα προσέγγιση κάνει την εμφάνισή της: η δίαιτα του Ατλαντικού. Εμπνευσμένη από τις παραδόσεις της Ισπανίας και της Πορτογαλίας, αυτή η διατροφή εστιάζει στην κατανάλωση φρέσκων, ανεπεξέργαστων υλικών, με έμφαση στα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα ολικής άλεσης δημητριακά και το ελαιόλαδο.
Σε αντίθεση με άλλες δημοφιλείς δίαιτες, η δίαιτα του Ατλαντικού δεν στηρίζεται σε αυστηρούς περιορισμούς. Αντίθετα, προάγει την ισορροπημένη διατροφή και την ευεξία, προσφέροντας παράλληλα προστασία απέναντι σε παθήσεις όπως το μεταβολικό σύνδρομο και οι καρδιοπάθειες. Οι ειδικοί αναφέρουν ότι η πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά δομή της, προσφέρει μοναδικά οφέλη για την υγεία.
Το καλύτερο μέρος αυτής της διατροφής είναι η αειφορία της, καθώς ενθαρρύνει τη χρήση τοπικών προϊόντων και μειώνει τη σπατάλη τροφίμων. Αυτό την καθιστά ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να συνδυάσουν υγιεινή διατροφή με υπεύθυνη κατανάλωση. Είναι ξεκάθαρο: η δίαιτα του Ατλαντικού δεν είναι απλώς μια τάση αλλά μια βιώσιμη αλλαγή στον τρόπο ζωής.
Ο ασύλληπτος καταρράκτης κάτω από τη θάλασσα στο Μαυρίκιο (Video)
Πως να φτιάξεις το οικογενειακό σου δέντρο και που θα βρεις στοιχεία για τους προγόνους σου
Φάτε σουβλάκι όσο προλαβαίνετε. Τι θα τρώμε σε 100 χρόνια