ΥΓΕΙΑ

Είναι υγιεινά τα μαντεμένια τηγάνια;

μάθε αν το μαγείρεμα σε μαντεμένια τηγάνια ωφελεί την υγεία και πώς μπορεί να ενισχύσει τα γεύματά σου.
Είναι υγιεινά τα μαντεμένια τηγάνια;

Τα μαντεμένια τηγάνια έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλή στην υγιεινή μαγειρική και για καλό λόγο. Πρώτα απ’ όλα, αυτά τα τηγάνια δεν περιέχουν χημικές επιστρώσεις όπως το τεφλόν, αποφεύγοντας έτσι τους τοξικούς ατμούς που μπορεί να εκλυθούν σε υψηλές θερμοκρασίες. Επίσης, η επιφάνεια τους είναι φυσικά αντικολλητική όταν είναι σωστά «καρυκευμένα» (seasoned), οπότε δεν απαιτείται η χρήση υπερβολικού λαδιού.

Ένα ακόμη σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι το μαγείρεμα σε μαντεμένια τηγάνια μπορεί να προσφέρει επιπλέον σίδηρο στο φαγητό, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους έχουν έλλειψη σιδήρου. Καθώς τα τρόφιμα έρχονται σε επαφή με το μέταλλο, μικρές ποσότητες σιδήρου μεταφέρονται στο φαγητό, βελτιώνοντας έτσι το θρεπτικό τους περιεχόμενο.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να συντηρούνται σωστά για να αποφεύγεται η σκουριά και να διατηρείται η αντικολλητική τους ιδιότητα. Επίσης, δεν συνιστώνται για χρήση σε όξινες συνταγές, όπως με ντομάτα ή ξύδι, καθώς αυτές οι τροφές μπορεί να αντιδράσουν με το μέταλλο. Με τη σωστή φροντίδα, τα μαντεμένια τηγάνια μπορούν να προσφέρουν υγιεινό και γευστικό μαγείρεμα για μια ζωή.

Διαβάστε ακόμα:

Η ζέστη, το κρύο και άλλες λειτουργίες του air condition: Τι σημαίνει κάθε σύμβολο στο τηλεκοντρόλ;

Πως ακριβώς προβλέπουν τον καιρό οι μετεωρολόγοι;

Έτρωγε ο Όμηρος κοκορέτσι;

Γιατί όταν ετοιμάζεσαι για δουλειά το πρωί η ώρα περνάει πολύ γρήγορα;

Έχω παιδιά : γιατί κάποιοι μιλούν για αντιγραφή;

Οι Αρχαίοι Έλληνες δεν έπιναν ποτέ νερό όπως πίνουμε εμείς. Υπήρχε όμως λόγος

Εγγραφείτε στα Σελίδα του του Sportime στην πλατφόρμα των Google news για άμεση κι έγκυρη ενημέρωση.
Υγεία: Μπορεί να αποκτήσεις ξαφνικά αλλεργία στα θαλασσινά; Τι γίνεται αν φας γαρίδα και έχεις αλλεργία χωρίς να το ξέρεις;

Μπορεί να αποκτήσεις ξαφνικά αλλεργία στα θαλασσινά; Τι γίνεται αν φας γαρίδα και έχεις αλλεργία χωρίς να το ξέρεις;

Οι αλλεργίες στα θαλασσινά μπορεί να εμφανιστούν ξαφνικά, ακόμα και σε άτομα που δεν είχαν ποτέ πρόβλημα.

Υγεία
Υγεία: Τι γίνεται στο σώμα σου όταν αφαιρείς ένα τατουάζ, γιατί το laser δεν το αφαιρεί και τι κάνει το ανοσοποιητικό σου σύστημα

Τι γίνεται στο σώμα σου όταν αφαιρείς ένα τατουάζ, γιατί το laser δεν το αφαιρεί και τι κάνει το ανοσοποιητικό σου σύστημα

Όταν αφαιρείς ένα τατουάζ με λέιζερ, το μελάνι δεν εξαφανίζεται αμέσως

Υγεία
Υγεία: Γιατί αν πέρασα ανεμοβλογιά μικρός, μάλλον θα πάθω έρπη ζωστήρα μεγάλος;

Γιατί αν πέρασα ανεμοβλογιά μικρός, μάλλον θα πάθω έρπη ζωστήρα μεγάλος;

ν πέρασες ανεμοβλογιά μικρός, ο ιός παραμένει στο σώμα σου και μπορεί να εμφανιστεί ξανά ως έρπης ζωστήρας

Υγεία
Υγεία: Τι μπορεί να συμβεί αν φταρνιστείς πάρα πολύ δυνατά; Ποιοι κίνδυνοι υπάρχουν και ο φόβος για τα μάτια

Τι μπορεί να συμβεί αν φταρνιστείς πάρα πολύ δυνατά; Ποιοι κίνδυνοι υπάρχουν και ο φόβος για τα μάτια

Ένα δυνατό φτάρνισμα μπορεί να κρύβει κινδύνους: πόνο, τραυματισμούς, ακόμα και σπάνιες εκπλήξεις.

Υγεία
Υγεία: Υπάρχει τρόπος να βρω αν είχα περάσει ανεμοβλογιά όταν ήμουν μικρός γιατί δε θυμάμαι;

Υπάρχει τρόπος να βρω αν είχα περάσει ανεμοβλογιά όταν ήμουν μικρός γιατί δε θυμάμαι;

Από εξετάσεις αίματος μέχρι ξεχασμένες ουλές, δες πώς να ανακαλύψεις αν η ανεμοβλογιά πέρασε από σένα, ακόμα κι αν δε θυμάσαι τίποτα.

Υγεία
Υγεία: Γιατί αυτό που σήμερα λέμε δέκατα παλιά ήταν η κανονική μας θερμοκρασία και αυτό που λέμε τώρα υποθερμία μπορεί να γίνει η κανονική;

Γιατί αυτό που σήμερα λέμε δέκατα παλιά ήταν η κανονική μας θερμοκρασία και αυτό που λέμε τώρα υποθερμία μπορεί να γίνει η κανονική;

Σύγχρονες έρευνες δείχνουν ότι η θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος έχει μειωθεί τα τελευταία 200 χρόνια

Υγεία
Υγεία: Υπήρχε μικροβιοφοβία πριν ανακαλυφθούν τα μικρόβια;

Υπήρχε μικροβιοφοβία πριν ανακαλυφθούν τα μικρόβια;

Πριν ανακαλυφθούν τα μικρόβια, οι άνθρωποι φοβούνταν την αόρατη μόλυνση και υιοθετούσαν πρακτικές που σήμερα θυμίζουν μικροβιοφοβία.

Υγεία
Υγεία: Γιατί η νόσος του Κρον χτυπάει πιο πολύ τους Ευρωπαίους;

Γιατί η νόσος του Κρον χτυπάει πιο πολύ τους Ευρωπαίους;

Η νόσος του Κρον επηρεάζει κυρίως τους Ευρωπαίους και τους απογόνους τους, αλλά γιατί;

Υγεία
Υγεία: Το κόλπο Hara Hachi Bu που κάνουν οι Γιαπωνέζοι και είναι fit φτάνοντας τα 100

Το κόλπο Hara Hachi Bu που κάνουν οι Γιαπωνέζοι και είναι fit φτάνοντας τα 100

Στην Ιαπωνία, υπάρχει μια πανάρχαια διατροφική συνήθεια που θεωρείται το κλειδί της μακροζωίας: το Hara Hachi Bu.

Υγεία
Υγεία: Γιατί λέγεται Υπεζωκότας και τι ακριβώς είναι;

Γιατί λέγεται Υπεζωκότας και τι ακριβώς είναι;

Ο υπεζωκότας είναι η λεπτή μεμβράνη που καλύπτει τους πνεύμονες και το θωρακικό τοίχωμα.

Υγεία
Υγεία: Γιατί δε μπορούμε να ξαναζεστάνουμε το φαγητό πάνω από μία φορά;

Γιατί δε μπορούμε να ξαναζεστάνουμε το φαγητό πάνω από μία φορά;

Όταν ζεσταίνουμε το φαγητό πάνω από μία φορά, αυξάνεται ο κίνδυνος βακτηριακής ανάπτυξης και αλλοίωσης των συστατικών του.

Υγεία
ExtraTime: Πολιτικές Ανατροπές στις ΗΠΑ: Προς Απαγόρευση των Εμβολίων Covid η Κυβέρνηση Κένεντι;

Πολιτικές Ανατροπές στις ΗΠΑ: Προς Απαγόρευση των Εμβολίων Covid η Κυβέρνηση Κένεντι;

Μεγάλη ανατροπή στις ΗΠΑ με προωτοβουλία του Robert F. Kennedy Jr. Προς απαγόρευση τα εμβόλια για Cοvid, με τις ευλογίες του Τραμπ!

ExtraTime
Υγεία: Οι παρενέργειες της Τσικνοπέμπτης: Αν αισθάνεσαι αυτά σήμερα, είναι από το πολύ κρέας

Οι παρενέργειες της Τσικνοπέμπτης: Αν αισθάνεσαι αυτά σήμερα, είναι από το πολύ κρέας

Μετά την Τσικνοπέμπτη, πολλοί αντιμετωπίζουν δυσπεψία, αφυδάτωση και κόπωση λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης κρέατος

Υγεία
Υγεία: Κρύωσα επειδή βγήκα έξω και την άρπαξα ή κόλλησα;

Κρύωσα επειδή βγήκα έξω και την άρπαξα ή κόλλησα;

Μήπως το κρυολόγημα προέρχεται από το κρύο ή απλώς έτυχε να κολλήσουμε από κάποιον άλλο;

Υγεία
Υγεία: Γιατί παίρνουν βιταμίνη D οι αστροναύτες;

Γιατί παίρνουν βιταμίνη D οι αστροναύτες;

Στο διάστημα, η απουσία ηλιακού φωτός εμποδίζει τη φυσική σύνθεση της βιταμίνης D, η οποία είναι ζωτικής σημασίας

Υγεία
Υγεία: Γιατί μετά τα 30 χρειάζεσαι περισσότερη ξεκούραση από ποτέ, αλλά κοιμάσαι χειρότερα;

Γιατί μετά τα 30 χρειάζεσαι περισσότερη ξεκούραση από ποτέ, αλλά κοιμάσαι χειρότερα;

Μετά τα 30, πολλοί παρατηρούν αυξημένη ανάγκη για ξεκούραση, αλλά χειρότερη ποιότητα ύπνου.

Υγεία
Διατροφή: Πόσα πορτοκάλια πρέπει να φάω για να πάρω 1000mg βιταμίνης C

Πόσα πορτοκάλια πρέπει να φάω για να πάρω 1000mg βιταμίνης C

Αν ήθελες να πάρεις 1000mg βιταμίνης C μόνο από πορτοκάλια, θα χρειαζόταν να φας αρκετά πορτοκάλια

Διατροφή
Υγεία: Δεν αρκεί να κοιμάσαι 8 ώρες: Ποια είναι η λάθος ώρα ύπνου και ποιοι οι κίνδυνοι

Δεν αρκεί να κοιμάσαι 8 ώρες: Ποια είναι η λάθος ώρα ύπνου και ποιοι οι κίνδυνοι

Δεν αρκεί να κοιμηθείς 8 ώρες. Ανάλογα με την ώρα το σώμα σου μπορεί να μπει σε κατάσταση ανισορροπίας, αυξάνοντας τον κίνδυνο για άγχος και κατάθλιψη.

Υγεία