Μία πολύ ενδιαφέρουσα συνέντευξη έκανε ο ΣΚΑΪ, που αφορά μία ελληνική τροφή που ταξιδεύει στο διάστημα και την τρώνε αστροναύτες.
Συγκεκριμένα, μιλάμε για τη Σπιρουλίνα η οποία παράγεται μέσα σε δεξαμενές με νερό στις Σέρρες και έχει εξαιρετικά αποτελέσματα όσον αφορά την υγεία.
Ωστόσο δε σημαίνει ότι μόνο οι αστροναύτες πρέπει να λαμβάνουν την τροφή αυτή, αφού από πολύ μικρή ηλικία ο καθένας μπορεί να ενισχύει τον οργανισμό του με το προϊόν αυτό.
Μάλιστα όπως αναφέρθηκε στην εκπομπή «Σήμερα», ένας άνθρωπος μπορεί ακόμα και να ζει μόνο με Σπιρουλίνα και νερό, αν και πλέον είναι συμπλήρωμα διατροφής.
Τι είναι η Σπιρουλίνα!
Η σπιρουλίνα είναι γένος (βρώσιμων) κυανοβακτηρίων. Πιο απλά, η σπιρουλίνα είναι ένα μονοκύτταρο, μικροσκοπικό θαλασσινό φυτό πράσινο-γαλαζωπού χρώματος. Το πράσινο χρώμα της οφείλεται στη χλωροφύλλη ενώ το γαλάζιο-μπλε στη φυκοκυανίνη.
Το φυσικό της περιβάλλον είναι οι αλκαλικές λίμνες, που είναι πλούσιες σε μέταλλα. Για μεγαλύτερη παραγωγή η σπιρουλίνα καλλιεργείται σε εργαστήρια.
Ο λόγος που καλλιεργείται σε εργαστήρια είναι επειδή μειώνεται ο κίνδυνος να επιμολυνθεί από άλλους μικροοργανισμούς, μύκητες ή βακτήρια ή και από άλλα ανταγωνιστηκά κυανοβακτήρια. Το άρωμα και η γεύση της σπιρουλίνας είναι παρόμοια με των φυκιών.
Δείτε όλες τις λεπτομέρειες στο βίντεο: