Τα βρασμένα κόκκινα αυγά του Πάσχα συνήθως μας κρατάνε «συντροφιά» πολλές μέρες μετά την Μεγάλη Πέμπτη που βάφονται. Πότε όμως είναι ασφαλές να καταναλωθούν; Πότε χαλάνε;
Σύμφωνα με τον αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), τα βρασμένα αβγά πρέπει να καταναλώνονται μέσα σε μία εβδομάδα από την στιγμή που ετοιμάστηκαν.
Επίσης από την στιγμή που βράσετε και βάψετε τα αβγά πρέπει να τα σερβίρετε μέσα σε λίγες ώρες. Αλλιώς θα πρέπει να τα βαλετε στο ψυγείο προκειμένου να μην αναπτυχθούν βακτήρια.
Σε κάθε περίπτωση μην τα αφήσετε μετά από μια βδομάδα, προσπαθήστε να τα καταναλώσετε με διάφορους τρόπους, στο πρωϊνό σας, σε σαλάτες κλπ