Γιώργος Παπακώστας: Με ενοχλούν οι τίτλοι, με ενοχλεί να είμαι ο μάγειρας της Μενεγάκη
Ο Γιώργος Παπακώστας εξήγησε γιατί τον ενοχλούν οι ταμπέλες, μίλησε με αγάπη για την Ελένη Μενεγάκη και απάντησε για τον γάμο.
Ο Γιώργος Παπακώστας μίλησε με ειλικρίνεια για την τηλεόραση, τις επιχειρήσεις του, τις ταμπέλες που τον ακολουθούν και το ενδεχόμενο γάμου, σε μια συνέντευξη που είχε περισσότερο βάθος απ’ όσο αφήνει να φανεί η ανάλαφρη ατμόσφαιρα.
Ο γνωστός σεφ και επιχειρηματίας εξήγησε ότι έχει απομακρυνθεί από την τηλεόραση εδώ και χρόνια, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι οι ρυθμοί του έχουν πέσει. Αντίθετα, όπως είπε, τρέχει περισσότερο από ποτέ, καθώς η καθημερινότητά του είναι δεμένη με τα μαγαζιά του και την ευθύνη που φέρνει η επιχειρηματικότητα.
Η τηλεόραση, πάντως, δεν ήταν κάτι που απέρριψε συνολικά. Ο ίδιος ξεκαθάρισε ότι του αρέσει ως μέσο και μίλησε με πολλή αγάπη για την Ελένη Μενεγάκη. Αυτό που δεν του ταίριαζε, όπως είπε, ήταν ο δικός του ρόλος μέσα στην τηλεόραση. Εκεί φαίνεται και η βασική του ενόχληση: όχι με τους ανθρώπους, αλλά με την εικόνα που συχνά μένει κολλημένη πάνω σε κάποιον.
Αυτό που είχε περισσότερο ενδιαφέρον απο τη συνέντευξή του ήταν η αναφορά του στις «ταμπέλες». Ο Παπακώστας είπε ότι τον ενοχλεί να ασχολούνται μαζί του ως «ο μάγειρας της Ελένης Μενεγάκη» ή ως ο σύντροφος της τάδε. Δεν αρνήθηκε την τηλεοπτική του διαδρομή ούτε τη συνεργασία του με τη Μενεγάκη. Εκείνο που θέλει είναι να μη μένει η δημόσια εικόνα του παγωμένη σε μια παλιά σελίδα.
Από τη μία, είναι λογικό ο κόσμος να θυμάται από πού γνώρισε έναν άνθρωπο. Από την άλλη, όταν αυτός ο άνθρωπος έχει χτίσει δικές του επιχειρήσεις, δική του διαδρομή και δικό του όνομα, η παλιά ταμπέλα μπορεί να γίνει περιοριστική.
Η πιο ταιριαστή «ταμπέλα», όπως ειπώθηκε με χιούμορ, ίσως είναι άλλη: ο άνθρωπος με ένα από τα πιο ωραία τιραμισού της Αθήνας.
Ο Παπακώστας μίλησε και για την οικονομική δυσκολία που πέρασε η οικογένειά του. Εκεί ο τόνος άλλαξε. Αναφέρθηκε στον πατέρα του με σεβασμό, περιγράφοντάς τον ως άνθρωπο που έχασε πολλά, αλλά δεν λύγισε. Τον παρουσίασε ως πρότυπο δύναμης, επειδή ακόμη και σε πολύ δύσκολες συνθήκες προσπάθησε να σταθεί ξανά όρθιος και να φροντίσει την οικογένειά του.
Αυτό εξηγεί πολλά για τον τρόπο που ο Παπακώστας βλέπει τη δουλειά. Δεν τη βλέπει μόνο ως επιτυχία ή εικόνα. Τη βλέπει ως επιβίωση, ευθύνη και συνέχεια. Γι’ αυτό και μίλησε ανοιχτά για την πραγματική δυσκολία που υπάρχει έξω, πίσω από τις εικόνες των social media με διακοπές, σκάφη και εύκολη ζωή.
Στο κομμάτι της προσωπικής του ζωής, ο Γιώργος Παπακώστας ήταν προσεκτικός. Είπε ότι δεν θέλει πλέον να κουβεντιάζει πολύ τα προσωπικά του, γιατί τον ενοχλεί όταν η δημόσια συζήτηση γύρω από εκείνον περιορίζεται στο ποια είναι η σύντροφός του ή στο πώς τον χαρακτηρίζουν οι άλλοι.
Για τον γάμο, όμως, δεν έκλεισε την πόρτα. Αντίθετα, είπε ότι αν δεν είχε στο μυαλό του πως θέλει να παντρευτεί τη σύντροφό του, δεν θα είχε κάνει πρόταση. Αυτό που θέλει είναι να γίνει στις σωστές συνθήκες. Όχι βιαστικά, όχι ανάμεσα σε υποχρεώσεις, όχι με την αίσθηση ότι την επόμενη μέρα πρέπει απλώς να γυρίσει στη δουλειά.
