Ο Παναθηναϊκός φαίνεται ότι έχει στο μπλοκ τον, κοσμογυρισμένο, 20χρονο κεντρικό μέσο της Βιτόρια Γκιμαράες.
Ο Γιώργος Σπανουδάκης έχει απασχολήσει από πολύ μικρός τους Ευρωπαίους κυνηγούς ταλέντων. Χάσλοκ Ράσελχαϊμ, Όπελ Ράσελχαϊμ, Άιντραχτ Φρανκφούρτης, Μπαρτσελόνα, Άρσεναλ, Στουτγάρδη, Γκιμαράες η διαδρομή του. Κανένας ποδοσφαιρικός προορισμός στην Ελλάδα για το παιδί από τα Γιαννιτσά, το οποίο από… βρέφος κυνηγά μαζί με την οικογένειά του το όνειρο να καθιερωθεί σε μεγάλο κλαμπ της Γηραιάς Ηπείρου.
Στα 20 οι εμπειρίες είναι πολλές. Μόνο και μόνο το πέρασμα από τη Μασία και το απόσταγμα από την παρουσία στη Βαρκελώνη είναι τεράστιο σχολείο για τον νεαρό κεντρικό μέσο (με φίλαθλη προτίμηση στον ΠΑΟΚ). Στη Γερμανία μεγαλουργούσε στις νεαρές ηλικίες. Σε ηλικία 10 ετών έκανε το άλμα για την Καταλονία, έχοντας ήδη 5 χρόνια ποδοσφαιρική πορεία! Διεθνής με τις Κ15, Κ16, Κ17 της Γερμανίας, 2 φορές με την Κ19 της Ελλάδας το 2016.
Το καλοκαίρι του 2018 από τη Στουτγάρδη ΙΙ μεταπήδησε στην Πορτογαλία (Γκιμαράες Β). Αναζητά το βήμα στο ανώτερο επίπεδο, μια και οι συμμετοχές του μέχρι στιγμής περιορίζονται σε μικρές κατηγορίες και τζούνιορ (59 συμμετοχές, 14 γκολ, 8 ασίστ επίδοση καριέρας σύμφωνα με το transfermarkt.de). Έχει περάσει το όνομά του από τα μπλοκάκια σημειώσεων του Παναθηναϊκού, ο οποίος αναζητά τέτοιες περιπτώσεις.
Το συμβόλαιό του λήγει το καλοκαίρι του 2021 και σε πρώτη φάση, εφόσον η πληροφόρηση πως συζητήθηκε το όνομά του ευσταθεί, το «τριφύλλι» θα κοιτάξει τον δανεισμό του ποδοσφαιριστή. Ο Σπανουδάκης δεν έχει παίξει ποτέ Ελλάδα και τη δεδομένη χρονική στιγμή είναι άγνωστες οι προθέσεις του. Γεννημένος τον Νοέμβριο του 1998, αν η φήμη ενδιαφέροντος γίνει κάτι περισσότερο, ίσως προκύψει δυνατότητα επιστροφής στην πατρίδα.