Στο πλευρό του Αμπέλ Φερέιρα θα βρίσκεται τη νέα σεζόν ο βετεράνος διεθνής άσος Γιάννης Αμανατίδης.
Ο 38χρονος πρώην επιθετικός έχει δώσει τα χέρια με τον ΠΑΟΚ και θα αφήσει τη Σεντ Γκάλεν, στην οποία ήταν βοηθός του Πίτερ Ζίντλερ.
Ο Γιάννης Αμανατίδης αλλάζει παραστάσεις ύστερα από τον Ιανουάριο του 2019, ενώ λύνει τη συνεργασία με τον Ζίντλερ, μετά και τη συνύπαρξη στην Κ23 της Στουτγκάρδης.
Υπενθυμίζεται ότι τις προηγούμενες ημέρες είχαν αφιχθεί στον ΠΑΟK οι Μάριο Γκαλίνοβιτς και Δημήτρης Δανιηλίδης.
Ο Αμανατίδης άρχισε την καριέρα του ως προπονητής στην ομάδα Κ20 του Ηρακλή Θεσσαλονίκης.
Τον Οκτώβριο του 2016 είχε ένα σύντομο πέρασμα ως προπονητής της πρώτης ομάδας, μετά την παραίτηση του Νίκου Παπαδόπουλου, αποχωρώντας όμως μερικές ημέρες αργότερα.