
Γιατί πρέπει να πλένεις το ρύζι πριν το μαγειρέψεις; Δεν είναι μόνο για να το καθαρίσεις
Δεν είναι βρωμιά αυτό που φεύγει όταν πλένεις το ρύζι. Είναι άμυλο, και αν το αφήσεις, το ρύζι θα γίνει λαπάς.
Δεν είναι βρωμιά αυτό που φεύγει όταν πλένεις το ρύζι. Είναι άμυλο, και αν το αφήσεις, το ρύζι θα γίνει λαπάς.
Το σωστό ξέπλυμα και η προετοιμασία του ρυζιού μπορούν να κάνουν τεράστια διαφορά στη γεύση και την υφή του.