Δέκα και δύο πράγματα που πιθανότατα δεν γνωρίζατε για τις πατάτες

Η πατάτα! Η ονειρεμένη πατάτα πιο σωστά!Αγαπημένη και γευστική!

Κι ενώ την έχουμε φάει τόσο πολύ, είναι τόσα πολλά που δεν γνωρίζουμε για εκείνη!

 Η πατάτα είναι η σημαντικότερη καλλιέργεια μη δημητριακών στον κόσμο και η τέταρτη πιο σημαντική καλλιέργεια γενικά. Μόνο το καλαμπόκι, το σιτάρι και το ρύζι είναι πιο σημαντικά. Στις ΗΠΑ, τα προϊόντα πατάτας αποτελούν το δεύτερο πιο καταναλισκόμενο φαγητό συνολικά.

Δες πόσα δεν γνώριζες για τις πατάτες

Οι πατάτες είναι 80% νερό.

19 Αυγούστου και 27 Οκτωβρίου είναι η Εθνικές Ημέρες Πατάτας.

Η μεγαλύτερη πατάτα στον κόσμο ζυγίζει σε 18 κιλά, 4 ουγγιές σύμφωνα με το βιβλίο Guinness World Records. Αυτό φτάνει για να παραχθούν 73 μερίδες μεσαίου μεγέθους πατάτες στο McDonalds.

Η πατάτα προέρχεται από την περιοχή του νότιου Περού, όπου πρώτα κατοικήθηκε μεταξύ 3000 π.Χ. και 2000 π.Χ.

Η πατάτα εισήχθη για πρώτη φορά στην Ευρώπη από την Ισπανία το 1536 και οι Ισπανοί υποστηρίζουν ότι ο Gonzalo Jimenez de Quesada ήταν ο πρώτος που εισήγαγε την πατάτα στην Ευρώπη.

Οι πατάτες δεν έγιναν αποδεκτές άμεσα στην Ευρώπη, επειδή οι κληρικοί είπαν ότι δεν αναφέρονται στη Βίβλο, ενώ άλλοι πίστευαν ότι οι πατάτες μπορούν να προκαλέσουν ορισμένες ασθένειες.

Η πατάτα εξακολουθεί να αποτελεί βασική καλλιέργεια στην Ευρώπη, όπου η κατά κεφαλήν παραγωγή παραμένει η υψηλότερη στον κόσμο.

Η μεγαλύτερη χώρα παραγωγής πατάτας στον κόσμο είναι η Κίνα.

Οι πατάτες είναι από τα πιο φιλικά προς το περιβάλλον λαχανικά. Είναι εύκολο να αναπτυχθούν και δεν απαιτούν τεράστιες ποσότητες λιπασμάτων και χημικών προσθέτων για να ευδοκιμήσουν όπως κάνουν πολλά άλλα λαχανικά.

Η πατάτα θεωρείται η τέταρτη πιο σημαντική καλλιέργεια πίσω από το καλαμπόκι, το σιτάρι και το ρύζι.

Ο μέσος Αμερικανός τρώει 140 κιλά πατάτας ετησίως. Οι Γερμανοί είναι μεταξύ των μεγαλύτερων εραστών πατάτας καθώς τρώνε περισσότερα από 200 κιλά πατάτας ετησίως.

Επιστήμονες κατέγραψαν παράξενο σήμα από το σύμπαν