Σύμφωνα με άρθρο των New York Times, ο Eric Rimm, καθηγητής του Harvard στη Σχολή Δημόσιας Υγείας δήλωσε ότι η συνιστώμενη «υγιεινή» ποσότητα τηγανητής πατάτας είναι έξι.
ΟΧΙ έξι μερίδες. Έξι πατάτες.
Ονομάζοντάς τις πατάτες «βόμβες αμύλου», λέει ο Rimm, «νομίζω ότι θα ήταν ωραίο αν το γεύμα σας να σερβιριζόταν με σαλάτα και έξι πατάτες».
Επιπλέον, μια μελέτη από την Αμερικανική Εφημερίδα της Κλινικής Διατροφής που αναφέρεται στο αρχικό κομμάτι Times σημειώνει επίσης ότι εκείνοι που τρώνε τηγανητές πατάτες δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα έθεταν σε υψηλότερο κίνδυνο τη ζωή τους.
Ωστόσο σύμφωνα με την έρευνα η ποσότητα αυτή της τηγανητής πατάτας θα σας ικανοποιήσει χωρίς ωστόσο να κινδυνεύετε!
Bad news for those who love fries – a Harvard professor says you should only eat six fries as a proper portion. https://t.co/qFb3BJrxKS
— ABC13 Houston (@abc13houston) December 4, 2018
Οι επιστήμονες ερευνούν μικρόβια που τρώνε πίνακα του 17ου αιώνα