Είναι σχεδόν σίγουρο ότι έχεις ανοίξει μια σακούλα με πατατάκια και ένιωσες εξαπατημένος βλέποντας ότι είναι μισοάδεια. Όμως, αυτό δεν είναι τυχαίο, αλλά μια συνειδητή επιλογή των εταιρειών.
Η “άδεια” αυτή δεν είναι αέρας, αλλά άζωτο. Το άζωτο χρησιμοποιείται για να διατηρεί τα πατατάκια φρέσκα, τραγανά και προστατευμένα κατά τη μεταφορά. Χωρίς αυτή την πρακτική, τα πατατάκια θα σπάζονταν εύκολα και θα έχαναν τη γεύση και την υφή τους.
Επιπλέον, ο χώρος που βλέπεις στη σακούλα εξυπηρετεί στη μείωση της πίεσης κατά τη συσκευασία και τη μεταφορά. Αν η σακούλα ήταν γεμάτη, τα πατατάκια θα συνθλίβονταν πριν φτάσουν στα ράφια.
Παρά τη χρησιμότητα του αζώτου, η συσκευασία συχνά δημιουργεί την εντύπωση ότι αγοράζεις περισσότερο προϊόν απ’ ό,τι πραγματικά περιέχεται. Για αυτό και σε πολλές χώρες οι εταιρείες υποχρεώνονται να αναγράφουν το καθαρό βάρος.
Έτσι, την επόμενη φορά που θα ανοίξεις μια σακούλα πατατάκια, θυμήσου ότι αυτή η φαινομενικά “κενή” σακούλα προστατεύει την απόλαυσή σου!
Survivor: είναι τρανς αλλά δεν ήθελε να το μάθει κανείς
Ξέρεις τι ήταν το Χριστόξυλο που καίγαμε 12 μέρες τα Χριστούγεννα;