Η Βίκυ Βανίτα ήταν μια ηθοποιός που ξεχώρισε μέσα από τον ελληνικό κινηματογράφο σε νεαρή ηλικία (παίζοντας πχ την κόρη του Λάμπρου Κωνσταντάρα), αλλά και μέσα από τηλεοπτικές σειρές όπως «Το ρετιρέ» και το «Είσαι το ταίρι μου».
Μάλιστα στο «Είσαι το ταίρι μου» υποδυόταν την Αιμιλία, τυφλή θεία του Αλέξη Γεωργούλη και μάλιστα κάποιοι νόμιζαν οτι ήταν πραγματικά τυφλή!
Αναλυτικότερα η Βίκυ Βανίτα γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης στις 15 Μαΐου του 1948 και πέθανε στην Αθήνα στις 8 Μαρτίου του 2007. Εκτός από ηθοποιός της τηλεόρασης, του κινηματογράφου και του θεάτρου ήταν και δημοσιογράφος.
Μάλιστα ασχολήθηκε με τη δημοσιογραφία για πολλά χρόνια. Έπαιξε σε πολλές ταινίες του ελληνικού κινηματογράφου, ενώ συμμετείχε σε επιτυχημένες τηλεοπτικές σειρές, όπως Το ρετιρέ το 1990.
Η πρώτη της εμφάνιση στη μεγάλη οθόνη ήταν το 1968 στην ταινία Θύελλα στο σπίτι των ανέμων και έπαιξε σε πολλές γνωστές ταινίες, όπως στο Ρεμπέτικο ως το 1984. Η τελευταία κινηματογραφική της εμφάνιση ήταν στην ταινία Εδώ είναι Βαλκάνια (1984).
Τη δεκαετία του 1980 παρουσίασε τηλεοπτική εκπομπή με τον ταχυδακτυλουργό Μάικ Λαμάρ. Το 1990 υποδύθηκε τη Νόρα Ζαχαροπούλου, πλούσια και εκκεντρική εργοδότρια της Κατερίνας Γιουλάκη στην κωμική τηλεοπτική σειρά του Γιάννη Δαλιανίδη Το ρετιρέ. Έπαιξε, επίσης, στην κωμική τηλεοπτική σειρά Είσαι το ταίρι μου όπου υποδυόταν την Αιμιλία, τυφλή θεία του Αλέξη Γεωργούλη, της Δάφνης Λαμπρόγιαννη και του Αλέκου Συσσοβίτη και συμμετείχε στη σειρά του Γιώργου Καπουτζίδη Στο παρά 5 όπου υποδυόταν τη Φωτεινή Κοτσιουμάρη.