Οι τηγανητές πατάτες είναι ο ορισμός του comfort food.Για την ακρίβεια είναι ο ορισμός του comfort…σκέτο!
Πολλές ωστόσο είναι οι έρευνες και ακόμα περισσότερα αυτά που λέγονται για τις πατάτες και μας τρόμαζαν κάθε φορά που απολαμβάναμε το θεϊκό αυτό φαγητό!
Ωστόσο, η επιστήμη μας δικαίωσε και βρήκε που κάνουν καλό οι τηγανητές πατάτες!
Μάλιστα πλέον μπορείς περήφανα να φωνάξεις πως η πατάτα είναι φάρμακο!
Το φάρμακο κατά του στρες.
Όπως διαπίστωσαν ερευνητές η τηγανητή πατάτα μειώνει σημαντικά τα επίπεδα της ορμόνης του στρες στον οργανισμό ενώ αυξάνει τα επίπεδα της ωκυτοκίνης, μιας ορμόνης που συνδέεται με την ερωτική αλλά και φιλική διάθεση.