Παγωτό: Πάνω από 250 εκατ. ευρώ οι επενδύσεις στην Ελλάδα!
Ο κλάδος του παγωτού ξεπερνά τα 250 εκατ. ευρώ στη λιανική και μπαίνει σε νέα εποχή...
Το παγωτό αλλάζει τις μπίζνες την Ελλάδα! Η χώρα μας παίνει σε μια νέα, πιο δυναμική εποχή, με την αγορά να ξεπερνά τα 250 εκατομμύρια ευρώ ετησίως. Η συνεχής ζήτηση, ενισχυμένη από τις κλιματικές συνθήκες και την άνοδο της κατανάλωσης, οδηγεί μεγάλους διεθνείς παίκτες αλλά και ελληνικές start-up να επενδύουν δυναμικά.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της αγοράς, μόνο το 2023 οι πωλήσεις παγωτού ανήλθαν σε 113,4 δισ. δολάρια παγκοσμίως, με πρόβλεψη να ξεπεράσουν τα 147 δισ. έως το 2028. Η ανάπτυξη αυτή οφείλεται τόσο στις παραδοσιακές πολυεθνικές (Unilever, Nestlé, Froneri) όσο και στη ραγδαία άνοδο των private label και των νέων ανεξάρτητων ελληνικών brands, που κατακτούν ολοένα και μεγαλύτερο μερίδιο.
Η επένδυση της Goldman Sachs στη Froneri και η δημιουργία νέων ανεξάρτητων εταιρειών στην Ελλάδα δείχνουν ότι το παγωτό μετατρέπεται σε «χρυσή αγορά» με τεράστια προοπτική. Παράλληλα, η καινοτομία – από vegan παγωτά μέχρι premium χειροποίητα brands – διαμορφώνει νέες τάσεις, δίνοντας ώθηση σε μια κατηγορία που παραμένει σταθερά αγαπημένη για τον καταναλωτή.
Το ελληνικό στοιχείο δεν λείπει: εξαγωγές, επενδύσεις και νέες εταιρείες δείχνουν ότι η χώρα μας μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στον κλάδο, με επιχειρήσεις που ξεκινούν δυναμικά και ήδη κερδίζουν μερίδιο αγοράς.
