
Τον κατηγόρησαν για την μπεσαμέλ, το πιροσκί, το ζελέ, τη σαντιγί και το βούτυρο. Αυτοί ξεχάστηκαν, αυτός άλλαξε τις ζωές των Ελλήνων
Τσελεμεντές έφερε την επανάσταση στην ελληνική κουζίνα. Τον κατηγόρησαν για την μπεσαμέλ, το βούτυρο και τις ξένες επιρροές