Ελλάδα - Τουρκία: «Μάχη» για το γιαούρτι στις διεθνείς αγορές
Στην Τουρκία παρακολουθούν την άνοδο του ελληνικού γιαουρτιού, καθώς οι ελληνικές εξαγωγές γαλακτοκομικών πλησιάζουν τα 1,2 δισ. ευρώ.
Ο ανταγωνισμός ανάμεσα στο ελληνικό και το τουρκικό γιαούρτι αποκτά πλέον έντονη διεθνή διάσταση, με τουρκικά μέσα να στρέφουν την προσοχή τους στην ισχυρή ανάπτυξη των ελληνικών γαλακτοκομικών προϊόντων στις αγορές του εξωτερικού.
Όπως αναφέρεται στην Τουρκία, η Ελλάδα κατευθύνεται προς εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων ύψους 1,2 δισ. ευρώ, με τη ζήτηση για ελληνικό γιαούρτι να ενισχύει σημαντικά τον συγκεκριμένο κλάδο. Η εξέλιξη αυτή οδηγεί τους Έλληνες παραγωγούς σε νέες επενδύσεις εκατομμυρίων ευρώ για την κατασκευή και επέκταση παραγωγικών μονάδων.
Το ενδιαφέρον των τουρκικών μέσων εστιάζεται ιδιαίτερα στον ανταγωνισμό που δημιουργείται στις διεθνείς αγορές, όπου οι δύο χώρες επιχειρούν να ενισχύσουν την παρουσία των δικών τους προϊόντων. Το «Greek yogurt» έχει αποκτήσει ισχυρή εμπορική ταυτότητα στο εξωτερικό και η αύξηση της παραγωγικής δυναμικότητας στην Ελλάδα δείχνει ότι οι ελληνικές εταιρείες βλέπουν σημαντικά περιθώρια περαιτέρω ανάπτυξης.
Η συζήτηση αποκτά ιδιαίτερο ενδιαφέρον και στην Τουρκία, καθώς το γιαούρτι αποτελεί προϊόν με βαθιά παρουσία και στη δική της γαστρονομική παράδοση. Η οικονομική διάσταση της υπόθεσης όμως μεταφέρει πλέον τον ανταγωνισμό από την κουζίνα στα ράφια των μεγάλων διεθνών αγορών.
