Δωρεά τροφίμων: τι ελέγχουμε πριν προσφέρουμε σε έναν φορέα

Η προσφορά τροφίμων μπορεί να καλύψει πραγματικές ανάγκες, αλλά δεν σημαίνει ότι κάθε προϊόν είναι κατάλληλο. Η κατάσταση, η ημερομηνία και η μεταφορά έχουν σημασία.

Η ασφάλεια προηγείται της ποσότητας

Ελέγχουμε ότι η συσκευασία είναι κλειστή, καθαρή και χωρίς φούσκωμα ή ζημιά. Δεν προσφέρουμε τρόφιμα με αμφίβολη προέλευση ή αλλοιωμένη εμφάνιση.

Σημειώνουμε ημερομηνίες και ακολουθούμε τις οδηγίες του οργανισμού για ψυγείο, κατάψυξη ή θερμοκρασία περιβάλλοντος. Τα ευπαθή προϊόντα δεν ταξιδεύουν χωρίς κατάλληλη συντήρηση.

Ρωτάμε τι χρειάζεται πραγματικά ο φορέας

Επικοινωνούμε πριν από τη δωρεά για να γνωρίζουμε αν χρειάζονται βασικά είδη, παιδικές τροφές ή προϊόντα ειδικής διατροφής. Η σωστή στόχευση μειώνει τη σπατάλη.

Δεν πιέζουμε τον φορέα να παραλάβει κάτι που δεν μπορεί να αποθηκεύσει. Η οργάνωση, η καθαρή συσκευασία και η παράδοση στο συμφωνημένο σημείο κάνουν την προσφορά αξιοποιήσιμη.

Η κοινωνική προσφορά δεν κρίνεται σε κιλά αλλά σε πραγματικό όφελος. Η υπευθυνότητα προστατεύει τους ανθρώπους που θα καταναλώσουν το τρόφιμο και εκείνους που το διαχειρίζονται.