Καύσωνας: Τι τρώμε, τι πίνουμε και πώς προστατευόμαστε
Απλές οδηγίες για ασφαλή αντιμετώπιση της ακραίας ζέστης.
Οι υψηλές θερμοκρασίες δοκιμάζουν τον οργανισμό, ιδιαίτερα από τις 12:00 έως τις 17:00. Τις ώρες αυτές περιορίζουμε τις μετακινήσεις, αποφεύγουμε την έντονη άσκηση και αναζητούμε σκιά ή κλιματιζόμενο χώρο.
Πίνουμε νερό συχνά, ακόμη και όταν δεν διψάμε. Με την εφίδρωση χάνονται υγρά και ηλεκτρολύτες, γι’ αυτό βοηθούν φρούτα όπως καρπούζι, πεπόνι, ροδάκινα και βερίκοκα.
Προτιμάμε μικρά και συχνά γεύματα. Καλή επιλογή είναι το γιαούρτι, το αυγό, το τυρί, τα φρούτα, τα κριτσίνια και οι μπάρες δημητριακών. Αποφεύγουμε τα βαριά, πολύ λιπαρά φαγητά, επειδή η πέψη αυξάνει τη θερμότητα που παράγει το σώμα.
Προσοχή χρειάζεται και στο αλκοόλ. Δεν ενυδατώνει και μπορεί να επιβαρύνει περισσότερο τον οργανισμό. Τα παγωτά, τα αναψυκτικά και τα milkshakes δροσίζουν προσωρινά, αλλά συχνά περιέχουν πολλή ζάχαρη.
Στις πόλεις, η θερμοκρασία μπορεί να είναι έως τρεις βαθμούς υψηλότερη λόγω της αστικής θερμικής νησίδας. Οι ηλικιωμένοι και οι ευάλωτοι χρειάζονται συχνή επικοινωνία και άμεση βοήθεια.
